Es un pan nacido en 1982 en Adria (Rovigo), en plena Polesina, tierra de agua y pantanos. El agua es precisamente lo que distingue a este pan con una hidratación muy alta, alrededor del 70% en comparación con la harina, lo que hace que la miga sea suave y alveolada. Seguir leyendo
Helado de licor de café
Si te gusta el helado de galletas y crema, este es un ganador. El licor con sabor a café se añade a las galletas de sándwich de chocolate trituradas y rellenas de crema para dar un giro delicioso al sabor clásico. Ingredientes leche condensada azucarada, 1 lata leche evaporada, 1 Seguir leyendo
Helado de mango
El helado de mango es una receta rápida y ligera con mango congelado y yogur. Es un helado exquisito que no se hace ni con nata ni tampoco leche condensada. De igual modo, queda cremoso y es rico en vitaminas ¡Lo mejor de todo, es que es un helado ideal Seguir leyendo
Pastel de yogur
El pastel de yogur es una receta fácil de hacer y versátil. Es un pastel ligero, sin mantequilla y rápido de preparar. Es un pastel fácil que hará felices a los más pequeños, sobre todo si lo rellenas con Nutella o su mermelada favorita. Puede utilizar esta receta como punto Seguir leyendo
Paella valenciana. Receta paso a paso
La paella valenciana es un sabroso primer plato símbolo de la Península Ibérica, que engloba todos los buenos sabores del mar y de la tierra, con especias, aromas y sabores típicos españoles. La paella mixta valenciana es un plato clásico español, famoso por su riqueza de sabor y conocido en Seguir leyendo