Cordero asado

En el mes de diciembre es típico pensar en cómo sorprender a tus invitados en las diferentes comidas. Para ello, aprenderemos a hacer la receta del cordero lechal asado, un plato típico de la Navidad en España. Esta receta es muy típica de  Soria, Segovia y Burgos, especialmente de Sepúlveda, Seguir leyendo

Empanada Gallega

La empanada gallega ha sido considerada como uno de los bocados más suculentos de la gastronomía española, extendiéndose por todo el mundo; por eso, en este artículo aprenderás a hacerla paso a paso. Una empanada está hecha de una masa de pan fina y cerrada, que puede ser quebrada o Seguir leyendo